Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığından HİJYEN EĞİTİMİ Çağrısı

Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığın’dan  HİJYEN EĞİTİMİ Çağrısı ORDU/KARADENİZ BAYRAK GZETESİ/11.12.2012 Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığın’dan yapılan açıklamada 16 Aralık 2012 Pazar günü saat 09,30’da TESK HOTEL KONFERANS Salonunda hijen eğitimi semineri   verilecektir. 16 Aralık 2012 Pazar günü saat 09,30’da ilki Ordu TESK HOTEL KONFERANS Salonunda başlayacak olan eğitime Ordu Merkez, Perşembe, Gülyalı, Kabadüz, Ulubey, Gürgentepe ve Mesudiye İlçeleri  Esnafları katılacaktır.                 HİJYEN EĞİTİMİ  Ordu Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası, İl Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce ortaklaşa olarak Fırın ve Bakkal Esnaflarına yönelik yapılşacaktır.                 Fırın iş yeri sahipleri, çalışan işçileri ile ekmeğin dağıtımında çalışanlar ile Ekmek satan Bakkal ve Büfe iş yerlerinde Ekmek satışı yapılan yerlerde; Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri tebliğine bağlı olarak HİJYEN EĞİTİMİ alma mecburiyeti getirilmiştir.                    HİJYEN EĞİTİMİ almamış işçiler, Fırınlarda çalışamayacak, İş yeri sahipleri bizzat bu belgeye sahip olacak, Ekmek satan Bakkal ve Büfelerde ise Hijyen eğitimi almaları halinde iş yerlerinde ekmek satışı yapabileceklerdir. İl Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Hijyen Eğitimi belgesi olmayan iş yerlerinde Ekmek satışına müsaade edilmeyecektir.                 Eğitimler; Ordu Üniversitesi Ziraat  Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Doç.Dr.Zekai TARAKÇI ile Ordu Üniversitesi Ulubey Meslek yüksekokulu Gıda işleme programından Yrd.Doç. Dr. Bekir Gökçen MAZI tarafından verilecektir. 70 PUAN ALAMAYAN HİJYEN EĞİTİMİ BELGESİ ALAMAYACAK                 Eğitimin akabinde katılımcılar verilen program gereği sınava tabi tutulacak,70 ve yukarı puan alan Esnaf ve Çalışanlar başarılı sayılıp kendilerine HİJYEN EĞİTİMİ BELGESİ verilecektir. Bu belge 5 yıl süreli, geçerli olacaktır.                 Programın ikincisi; 23 Aralık 2012 Pazar günü, Fatsa ilçemizde Fatsa Merkez, Bolaman kasabası, Çamaş, Çatalpınar, Kabataş, Aybastı, Korgan ve Kumru İlçelerimizde faaliyette bulunan Fırın ve Bakkal Esnafları ile çalışanlarına yönelik verilecektir.                 Programın üçüncüsü ve sonuncusu; 29 Aralık 2012 Cumartesi günü Ünye İlçemizde, Ünye Merkez, Tekkiraz Beldesi, Akkuş, Çaybaşı, İkizce İlçeleri ile beldelerinde bulunan Esnaflar ile çalışanlarına yönelik Eğitim verilecektir.                 Esnaf ve Sanatkârlarımız ile Ordu Halkımızın bilgisine saygı ile arz olunur Hayri Akyol.Genel Sekreter